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Gunkan

Gunkan significa letteralmente “nave da guerra”. Sono dei bocconcini di riso ed altri ingredienti, avvolti da un’alga nori. Non lanciateveli!

  • 3 Meatcoin!

    Ceviche di branzino

    Ceviche di branzino

    3,00
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    3,00
  • 3 Meatcoin!

    Tartare di tonno

    Tartare di tonno

    3,00
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    3,00
  • 3 Meatcoin!

    Avocado e Mayo

    Avocado e Mayo

    3,00
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    3,00
  • 3 Meatcoin!

    Salmone cotto

    Salmone cotto

    3,00
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    3,00
  • 3 Meatcoin!

    Branzino mantecato

    Branzino mantecato

    3,00
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    3,00

Nori Tacos

La perfetta fusione tra giapponese e tex-mex. Un taco fatto con l’alga, tipica dei maki, ma fritta!

  • 5 Meatcoin!

    Pentacolo

    Pentacolo

    Misticanza, pomodoro, carne trita, maionese giapponese
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Tacoeira

    Tacoeira

    Pollo, lattuga, pomodoro, maionese alla sriracha, bacon, briciole cipolla fritta
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Philataco

    Philataco

    Philadelphia, salmone, avocado, cavolo cappuccio viola, salsa yogurt, semi di sesamo
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Taco 12

    Taco 12

    Misticanza, pomodoro, tonno crudo al basilico, olive taggiasche, burrata, erba cipollina, papavero
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Pulled Taco

    Pulled Taco

    Spalla maiale, salsa bbq, cavolo cappuccio viola, salsa Caesar, pomodoro, cipolla pickled
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Tacopirina

    Tacopirina

    Melanzane al forno, pomodoro, burrata, pesto di basilico, nocciole, coriandolo
    5,00
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    5,00

Onigiri

I famosi triangoloni di riso che mangiano negli anime (cartoni animati giapponesi). Gli onigiri sono ripieni e si possono mangiare come uno snack!

  • 4 Meatcoin!

    Tartare di manzo

    Tartare di manzo

    Carne cruda di manzo condita con sale, pepe e olio extravergine di oliva, paprika dolce
    4,00
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    4,00
  • 4 Meatcoin!

    Pulled Pork

    Pulled Pork

    Pulled pork, cipolla fritta, salsa bbq
    4,00
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    4,00
  • 4 Meatcoin!

    Tartare di salmone spicy

    Tartare di salmone spicy

    Tartare di salmone, maionese alla sriracha, semi di sesamo
    4,00
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    4,00
  • 4 Meatcoin!

    Tonno cotto

    Tonno cotto

    Tonno cotto, maionese, semi di papavero, tobiko, salsa teriyaki
    4,00
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    4,00
  • 4 Meatcoin!

    Tartare di tonno

    Tartare di tonno

    Tonno fresco, granella di pistacchio, salsa al mango
    4,00
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    4,00
  • 4 Meatcoin!

    Chili con carne

    Chili con carne

    Chili con carne, panko, jalapenhos
    4,00
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    4,00

Maki

Questi rotoli giapponesi sono serviti in porzioni da 8 pezzi. Non ti bastano? Prendine di più..

  • 11 Meatcoin!

    Barabba

    Barabba

    tartare di manzo, rucola, salsa spicy, miele tartufato, scaglie di grana, granella di pistacchio
    11,00
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    11,00
  • 10 Meatcoin!

    Mangaka

    Mangaka

    Tonno, Philadelphia, mango, maionese Japan, pistacchi
    10,00
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    10,00
  • 9 Meatcoin!

    Spicy Salmon

    Spicy Salmon

    Salmone, erba cipollina, maionese Japan, semi di sesamo rainbow, salsa spicy, fili di peperoncino essiccato
    9,00
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    9,00
  • 10 Meatcoin!

    Veggamaki

    Veggamaki

    Verdure in tempura, avocado, maionese Japan, semi di sesamo e di papavero, teriyaki, fiori eduli essiccati
    10,00
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    10,00
  • 9 Meatcoin!

    Philamaki

    Philamaki

    Salmone, Philadelphia, avocado, semi di sesamo
    9,00
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    9,00
  • 9 Meatcoin!

    Sake

    Sake

    Salmone cotto, avocado, maionese Japan, semi di sesamo, teriyaki
    9,00
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    9,00
  • 11 Meatcoin!

    Shibui

    Shibui

    10,50
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    10,50
  • 10 Meatcoin!

    Ebiten

    Ebiten

    Gamberi fritti, cetriolo, maionese Japan, teriyaki, briciole di tempura
    10,00
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    10,00
  • 10 Meatcoin!

    Spicy Tuna

    Spicy Tuna

    Tonno, avocado, semi di papavero, salsa spicy, fili di peperoncino essiccato
    10,00
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    10,00
  • 9 Meatcoin!

    California

    California

    Surimi osaki style, avocado, uova di pesce volante
    9,00
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    9,00
  • 12 Meatcoin!

    Tiger

    Tiger

    Gamberi fritti, Philadelphia, avocado, salmone, teriyaki
    12,00
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    12,00
  • 9 Meatcoin!

    Tuna California

    Tuna California

    Tonno cotto, cetriolo, maionese Japan, uova di pesce volante al wasabi
    9,00
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    9,00
  • 10 Meatcoin!

    Chicken Roll

    Chicken Roll

    Pollo fritto, lattuga, maionese Japan, briciole di cipolla fritta, teriyaki
    10,00
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    10,00
  • 13 Meatcoin!

    Crazy Salmon

    Crazy Salmon

    Salmone cotto, cetriolo, maionese Japan, salmone flambè, uova di pesce volante al wasabi
    13,00
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    13,00
  • 12 Meatcoin!

    Spicy Tiger

    Spicy Tiger

    Gamberi fritti, Philadelphia, erba cipollina, salmone flambè, salsa spicy, wasabi fresco, panko
    12,00
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    12,00
  • 14 Meatcoin!

    Tamago

    Tamago

    Branzino, Philadelphia, mango, tartare di salmone, teriyaki, mandorle
    14,00
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    14,00
  • 12 Meatcoin!

    Niku

    Niku

    12,00
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    12,00
  • 12 Meatcoin!

    Branzin

    Branzin

    Branzino cotto, avocado, maionese Japan, tartare di avocado, semi di papavero, teriyaki, semi di sesamo
    12,00
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    12,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Salmone

    Hosomaki Salmone

    Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Tonno

    Hosomaki Tonno

    Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Branzino

    Hosomaki Branzino

    Riso ripieno di branzino avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Salmone Cotto

    Hosomaki Salmone Cotto

    Riso ripieno di salmone cotto alla plancia e maionese, avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Avocado

    Hosomaki Avocado

    Riso ripieno di avocado avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Hosomaki Gambero Fritto

    Hosomaki Gambero Fritto

    Riso ripieno di gamberi avvolto da alga nori
    5,00
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    5,00

Tacos

Per mangiare un taco, dovrai scegliere una tipologia: fritto, che è l’unica che c’è in questa sezione. É giallo ed ha una consistenza croccante. L’altra opzione è sopra, tra i Nori Tacos.

  • 5 Meatcoin!

    Pentacolo

    Pentacolo

    Misticanza, pomodoro, carne trita, maionese giapponese
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Tacoeira

    Tacoeira

    Pollo, lattuga, pomodoro, maionese alla sriracha, bacon, briciole cipolla fritta
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Philataco

    Philataco

    Philadelphia, salmone, avocado, cavolo cappuccio viola, salsa yogurt, semi di sesamo
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Taco 12

    Taco 12

    Misticanza, pomodoro, tonno crudo al basilico, olive taggiasche, burrata, erba cipollina, papavero
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Otaku

    Otaku

    Cavolo cappuccio viola, salsa yogurt, gambero fritto, cetrioli, maionese, semi di papavero
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Pulled Taco

    Pulled Taco

    Spalla maiale, salsa bbq, cavolo cappuccio viola, salsa Caesar, pomodoro, cipolla pickled
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Taco Bill

    Taco Bill

    Mais, chili, cheddar fuso, lattuga
    5,00
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    5,00
  • 5 Meatcoin!

    Tacopirina

    Tacopirina

    Melanzane al forno, pomodoro, burrata, pesto di basilico, nocciole, coriandolo
    5,00
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    5,00

Burrito

Il burrito è una tortilla di grano arrotolata e ripiena di molti ingredienti. Assomiglia un po’ a un kebab, ma è molto più buono e soprattutto più genuino. Per gustartelo al meglio, mettilo 30 secondi in microonde!

  • 9 Meatcoin!

    Burrito Chicken

    Burrito Chicken

    Riso, pollo, bacon, lattuga, cipolla stufata al balsamico, cheddar, guacamole
    9,00
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    9,00
  • 9 Meatcoin!

    Burrito Classico

    Burrito Classico

    Riso, chili, mais, cheddar, lattuga, jalapenos, peperoni rossi, coriandolo
    9,00
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    9,00
  • 9 Meatcoin!

    Burrito Pollo Fritto

    Burrito Pollo Fritto

    Riso, cavolo cappuccio, sovracoscia di pollo fritto, salsa yogurt, cetriolini pickled, pomodoro, maionese alla sriracha
    9,00
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    9,00
  • 9 Meatcoin!

    Burrito Pulled Pork

    Burrito Pulled Pork

    Riso, pulled pork, cappuccio viola, carote, bacon, cheddar, salsa bbq
    9,00
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    9,00

Pokè

Vogliamo dare spazio alla tua creatività, mettendoti a disposizione un bel configuratore di poké.

    Crea la tua poke!

    Clicca per creare la tua poke!

    Hai Poke Idee?

    Nessun problema, abbiamo creato delle poke al posto tuo!

  • 12 Meatcoin!

    Poke pesce cotto

    Poke pesce cotto

    Base riso sushi, avocado, gambero cotto, cavolo cappuccio, salmone cotto, cetriolo, tonno cotto, goma wakame, semi di sesamo, maionese giapponese, teriyaki
    12,00
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    12,00
  • 12 Meatcoin!

    Poke Rainbow

    Poke Rainbow

    Base riso sushi, salmone, cavolo cappuccio, surimi osaki style, mango, tonno, avocado, goma wakame, semi di sesamo rainbow, Philadelphia, teriyaki
    12,00
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    12,00
  • 12 Meatcoin!

    Poke Veggy

    Poke Veggy

    Base riso thai, mango, cetriolo, cavolo cappuccio, avocado, verdure in tempura, edamame, goma wakame, semi di papavero, salsa yogurt, guacamole
    12,00
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    12,00

Snack

  • 6 Meatcoin!

    Cipolla fritta

    Cipolla fritta

    anelli di cipolla viola tagliati a mano impanati con farina e panko, fritti in olio di semi di girasole
    6,00
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    6,00
  • 4 Meatcoin!

    Patatine fritte

    Patatine fritte

    patatine fritte super-crunch
    4,00
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    4,00
  • 6 Meatcoin!

    Nuggets di pollo

    Nuggets di pollo

    bocconcini di petto di pollo cotto a bassa temperatura, impanato con tuorlo d'uovo e panko giapponese e fritti
    6,00
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    6,00
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